武汉商学院开学首日为学生打造“特色菜”

荆楚网（湖北日报网）讯（记者齐一璇 通讯员毛雨晴、赵冰彦）开学第一天吃上“定制菜”是什么体验？2月 24日中午，武汉商学院开学第一天，学校南区食堂为学生们送上“许愿大礼包”——寒假定制菜系正式推出。可乐年糕鸡翅、瓦香鸡、土豆炖牛肉、外婆菜鸡蛋和什锦虾仁五道菜端上餐桌，共100份让同学们免费品尝，成为新学期舌尖试点。

2024级休闲体育一班的郑梓岩说：“我最喜欢的菜就是什锦虾仁，玉米的香甜加上虾仁鲜软的口感实在是太棒了！希望平时也可以在食堂吃到。”2023级食品质量与安全二班的梁敏敏说：“我是贵州人，平时喜欢吃辣的，现在了解到这个活动，以后我想向食堂‘许愿’一些家乡美食，说不定还可以在学校吃到！”

据了解，寒假期间，武汉商学院南区食堂华鼎团膳征集了学生们返校后最想吃的菜，想吃什么，学生说了算。活动一经推出，“留言区”秒变“许愿池”，学生们在评论区纷纷许愿：“我想吃瓦香鸡，香香香香！”“土豆炖牛肉配上香喷喷的酱料，真的很下饭，想想已经开始流口水。”经过投票汇总，选取了可乐年糕鸡翅、瓦香鸡、土豆炖牛肉、外婆菜鸡蛋和什锦虾仁五个菜品。

“学生投票选举的菜品还是很出乎意料的。”南区食堂经理叶帆表示，原先以为学生们会更喜欢偏麻辣味道的菜品，但是从学生的反映来看，酸甜、咸鲜的家常菜反而更受欢迎。“我们的服务，正在从‘让学生吃得好’到‘让学生吃得满意’转变，通过舌尖试点服务，我们会进一步增加学生喜欢的菜品供应，及时做到菜色的优胜劣汰，让学生吃得开心、舒心。”【责任编辑:黄培】