光明网2024-12-19 12:34:54
《本草纲目》中记载
“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”
新鲜时
味道鲜甜爽滑
放上十天半个月后
它就变成了一枚不折不扣的“养生果”
【本文审核专家】
李国菁
首都医科大学
附属北京世纪坛医院
中医内科 主任医师
它是一枚不折不扣的“养生果”
龙眼又名桂圆，由于龙眼的成熟期在农历八月，古时称八月为“桂”，加上龙眼果实呈圆形，所以又称龙眼为桂圆。在某些地区，龙眼是鲜果的称呼，而桂圆是干果的称呼。
龙眼作为鲜品，入药作用较弱，更适合当水果吃，而干的龙眼肉（桂圆肉）经过炮制，有更强的药用价值。
龙眼含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素及矿物质，有一定的抗衰老、补益心脾的作用。
鲜的时候，果汁比较多，跟干品相比，鲜的时候吃可以生津止渴。
● 降低胆固醇、甘油三酯，维持皮肤正常功能
龙眼中的烟酸含量较高，烟酸也就是维生素B3，是人体中不可缺少的营养成分，在促进人体正常发育上起着重要作用。烟酸还可以影响造血过程，能促进铁吸收和血细胞的生成，也具有维持皮肤正常功能和消化腺分泌的作用。
除此之外，烟酸还可以维持胰岛素的正常功能，降低胆固醇、甘油三酯水平，对扩张血管，缺血性脑血管疾病及后遗症，也有比较好的调节作用。
食用量：鲜龙眼一天吃10～15颗左右较合适，每颗龙眼约为10克，总量不超过200克为宜。
作为干品的龙眼肉（桂圆肉），入药时更能补气补血、安神，还有提高免疫力的作用。
● 益气养血：贫血、低血糖、面色蜡黄没有光泽，头发干枯一抓掉一大把的朋友可以适量多吃。
适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。
面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等均是气血不足的表现。
● 养心安神：适合睡不着、梦多、半夜容易醒的人群。
龙眼肉归心经，能补气血，滋养心脏，长期劳心、睡眠不好的人，可服用龙眼肉。比如有些人晚上睡眠特别“轻”，一有点动静就醒过来，醒来还很难入睡，多数原因是血虚造成的“血不养心”，需要适量补心血，可以经常吃点龙眼肉。
● 健脾养胃：不爱吃东西，挑食的朋友必不可少。
龙眼肉亦入脾经，可补脾健胃，通过加强脾胃功能，帮助脾胃产生充足气血。
● 益智：浑浑噩噩，健忘的朋友可以长期使用。
● 补充阳气：手脚冰凉，胃脘冰凉的朋友家中要常备。
冬天对于阳气虚的朋友来说是雪上加霜，它能够补充人体阳气，补充能量，让人由内而外的温暖起来。
食用量：每次食用量控制在5～10颗，每天不宜超过15颗。
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