太原日报2025-02-03 09:34:26
春节期间，酒水市场迎来了销售黄金时期，在琳琅满目的酒品中，微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质，不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感，更契合了当下健康生活的理念，尤其受到年轻消费者和女性群体的追捧，成为聚会、社交的首选酒品，为传统春节酒水市场注入了新的活力与风尚。
果酒成为新宠
春节期间，家庭聚会、朋友聚餐热闹非凡，而年轻一代的饮酒习惯也在悄然改变。他们不再局限于传统的白酒或啤酒，而是更倾向于选择低度、口感丰富的果酒。根据《2024年轻人喝酒报告》，果酒和鸡尾酒在年轻人中颇受欢迎，占比均超四成，在春节期间，这种趋势尤为明显。
“春节期间，家里的长辈们还是喜欢喝白酒，但我们年轻人更喜欢喝果酒。”“95后”的王亚表示，“果酒口感好，度数低，喝起来不会像白酒那么‘上头’，而且还能享受微醺的感觉，闺蜜聚会首选果酒。”
确实，女性消费者一直是果酒市场的重要推动力量。数据显示，女性消费者在低度酒市场中占比超过六成。女性消费者更倾向于选择低度、口感香甜的果酒，不仅适合聚会时饮用，也适合独自小酌。“我平时不太喝酒，但果酒甜甜的，很好入口，而且度数低，喝多了也不会醉。”市民王若云表示，“春节期间，我买了几瓶果酒，和朋友一起在家小酌，感觉很惬意。”
微醺风尚走俏
随着市场需求增大，越来越多的果酒品牌入局。从传统的酒企到新兴的低度酒品牌，都在不断推出新品，满足消费者多样化的需求。“除了口感好，果酒的包装和品牌故事也非常吸引人，你看这个酒瓶多漂亮，喝完酒还可以当花瓶，这是一个系列，很多顾客都想一次性收集齐。”导购员告诉记者，目前市场上，锐澳和贝瑞甜心在春节期间特别受欢迎。记者看到锐澳的酒瓶设计非常时尚、精致。经典的瓶型搭配鲜艳的色彩和简约的图案，不仅在视觉上给人以愉悦感，还具有很高的收藏价值。贝瑞甜心的小方瓶系列设计简约而时尚，不仅方便携带，还具有很高的辨识度。
此外，在健康意识日益增强的今天，消费者对酒类的选择更加注重健康与微醺的平衡。果酒大都是选取纯果汁进行低温发酵，保留了水果中的维生素、氨基酸以及铁、钾、镁等矿物元素。丰富的营养成分和较低的酒精度完美融合，满足了消费者对健康饮酒的需求。采访中，不少消费者表示，低度果酒的酒精度适中，既能满足饮酒时的愉悦感，又不会导致过度醉意或宿醉。这种微醺状态不仅能让人放松身心，还能在社交场合中保持清醒，符合现代消费者追求健康生活和理性饮酒的理念。
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