胡师傅美食2024-12-12 18:53:04
导读:俗话说“应季而食,不时不食 ”,人们对于“吃”的讲究莫过于此,应季食物吃着一口“鲜”一口“嫩”,还能把季节吃进肚子里。而在每年寒冬,还有不少人在吃山药红薯这些根类食物来滋补身体,其实有一种食物,它的营养价值不仅比山药红薯更高,而且还具有“解毒、润肺、降血压”等功效,它就是被誉为“润肺第一果”的马蹄。
马蹄也被称为“荸荠、地栗、乌芋、凫茈”,每年12月份正是它大量上市的时候,荸荠肉质洁白、味甜多汁、清脆可口,不仅可做水果,也可做蔬菜,在冬天,每周吃2次马蹄,不仅肺舒服了,而且肠道也通了,所以在冬天,吃山药红薯不如吃马蹄。而今天我分享的马蹄2种吃法,是我最喜欢的2种吃法,看完后,别不懂吃。
第一种吃法:马蹄爽
导读:俗话说“应季而食,不时不食 ”,人们对于“吃”的讲究莫过于此,应季食物吃着一口“鲜”一口“嫩”,还能把季节吃进肚子里。而在每年寒冬,还有不少人在吃山药红薯这些根类食物来滋补身体,...