上栗县东源乡刘德文：创业路上“辣”味浓

江西手机报萍乡讯 “这麻辣豆皮味道绝了！今天我专程从萍乡市区赶过来，准备多买点带回去给亲朋好友都尝尝。”近日，在上栗县东源乡田心村江西喷香哥食品有限公司内，几位前来购买麻辣豆皮的市民朋友连连称赞。

江西喷香哥食品有限公司的创办者刘德文曾在外闯荡多年，2017年，怀揣着对家乡的眷恋和对传统美食的热爱，回到家乡开启创业之旅，选择的项目是萍乡美食——麻辣豆皮。“我们采用传统制作工艺，制成的豆皮色泽金黄、口感细腻，搭配大豆油，融入秘制香料，使得每一片豆皮都辣而不燥、香而不腻。”刘德文说。

随着江西喷香哥食品有限公司在东源乡的不断发展，其麻辣豆皮产品不仅在萍乡本地市场广受欢迎，还销往了周边城市。刘德文表示，公司始终坚持以质量为本，注重产品安全与健康。生产的麻辣豆皮在获得市场认可的同时，也顺利通过了中国绿色食品发展中心的审核。

“未来，我们将继续秉承‘绿色、健康、美味’的发展理念，不断推陈出新，为广大消费者提供更多优质的食品选择，助力萍乡‘中国辣都’名片传遍全国。”刘德文信心满满地说。