“肝”了一个春节,肝脏不堪重负? 这份养肝指南请收好!

杭州网2025-02-15 07:54:06

春节的喜庆氛围还未完全消散,不少人却已经在节后陷入了身体的小困扰中。在春节期间,家家户户餐桌上摆满了山珍海味、大鱼大肉,家人团聚时,美酒佳肴更是不断。在这种欢乐的氛围下,很多人抵挡不住美食和美酒的诱惑,开启了“胡吃海塞”模式,殊不知,负责消化的肝胆器官正承受着巨大的冲击。

近日,浙江省人民医院就接诊了一位52岁的患者李先生(化名),由于过年期间大量饮酒,加上饮食无度,结果“用力过猛”导致肝脏损伤,得不偿失。

春节过量饮酒,杭州一男子肝脏“很受伤”

李先生是杭州本地人,春节期间,各种家庭聚会、朋友宴请不断,他几乎顿顿都离不开大鱼大肉和美酒。尤其是李先生总是偏爱高浓度的白酒,每天最少喝八两到一斤,丝毫不加以节制。

这不,节后没几天,他就感觉右上腹隐隐作痛,还伴有恶心、乏力的症状,整个人“浑身不得劲”。于是他急忙来到了浙江省人民医院肝胆胰外科就医,经过一系列详细的检查,结果提示张先生的转氨酶指数竟达到了120U/L,是正常值的三倍,属于肝功能指标严重异常。接诊的张成武主任医师、教授表示,排除肝炎等器质性疾病的可能性,我们判断李先生的发病和他春节期间毫无节制地饮酒,以及大吃大喝有着直接关系。

“事实上,酒精对肝脏的损害非常大。当酒精进入人体后,主要在肝脏进行代谢,代谢过程中会产生乙醛,而乙醛具有很强的毒性,可直接损伤肝细胞,因此长期大量饮酒会导致酒精性肝病,严重的还会发展为肝硬化甚至肝癌。”张成武介绍,另外,春节期间,各种大鱼大肉、油炸食品、甜食摆满了餐桌。摄入过多的高脂肪、高热量食物,会使肝脏脂肪代谢负担加重,脂肪在肝脏内堆积,容易引发脂肪肝。此外,暴饮暴食还会导致肝脏分泌胆汁失调,影响消化功能。

在后续的治疗上,张成武建议患者首先要戒酒,以及配合相关的药物治疗,预计一周后肝功能便可慢慢恢复正常。

节后如何快速“修复”受损肝脏?这些养肝措施请收好

肝脏,作为人体最重要的解毒器官,有着诸多重要作用。它不仅能将人体代谢产生的毒素以及摄入的有害物质进行分解、转化,使其排出体外,还能促进脾胃消化,调节气血。春节期间,人们频繁摄入高脂肪、高糖、高盐的食物,大量饮酒,再加上作息不规律,肝脏昼夜不停地高负荷工作,就很容易导致疾病发生。

张成武指出,其实像李先生这样的患者,在门诊中并不少见。因此,节后做好保肝、护肝工作就显得尤为重要,以下是几点建议:

调整饮食结构。减少油腻、辛辣、刺激性食物的摄入,多吃一些清淡、易消化的食物,如新鲜的蔬菜(西兰花、菠菜、芹菜等)、水果(苹果、橙子、香蕉等)、粗粮(玉米、燕麦、红薯等)。这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于减轻肝脏负担,促进肝脏的修复和再生。

控制饮酒量。酒精对肝脏的损害是巨大的,节后应尽量减少饮酒,最好做到滴酒不沾。如果实在无法避免,也要严格控制饮酒量,《中国居民膳食指南》建议,成年人一天饮用的酒精量不超过15克,这相当于啤酒450毫升,或12度葡萄酒150毫升,或38度白酒50克,或52度白酒30克。

规律作息。一般来说,肝脏会在夜间11时至凌晨3时许进行自我修复和排毒。因此,节后要调整作息时间,保证充足的睡眠,尽量在晚上11时前入睡,让肝脏能够在最佳时间进行修复工作。

适度运动。适当的运动可以促进血液循环,增强身体的代谢功能,有助于肝脏的健康。可以选择一些适合自己的运动方式,如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等,每周坚持运动3-5次,每次运动30分钟以上。

保持心情舒畅。情绪对肝脏的影响也很大,长期的焦虑、抑郁、愤怒等不良情绪会导致肝气郁结,影响肝脏的正常功能。节后要学会调整自己的心态,保持心情舒畅,可以通过听音乐、看电影、与朋友聊天等方式来缓解压力,放松心情。

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